London Coffee Festival – 好吃好喝好玩。咖啡愛好者絕對不能錯過的倫敦咖啡節

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說到倫敦咖啡節,竟然是在倫敦的第二年才發現的節日。連我自己都不敢置信當我還在台灣的時候從來也沒有喝過咖啡這件事,原因是因為某次嚐過酸味過重且澀的難喝咖啡之後本人就成為了咖啡絕緣體。但從來英國之後飲料店除了熱巧克力外最容易入門的就是咖啡拿鐵Coffee Latte,而無論到歐洲各國都是非常普及的咖啡飲品,而咖啡拿鐵因為牛奶多過咖啡的比例,對於不能接受太濃的咖啡味的我是完全可以接受的。漸漸的去了倫敦的各大咖啡店才懂得原來好喝的咖啡味道,也開始了我非專業咖啡尋匿之旅。

每年咖啡節日期訂約在30.April-03.May日期不長只有幾天的時間而直接告訴大家最精華時段就是London coffee festival結束前的最後一個週末。而想去這節日建議提前上網購票,2015年票價是11.50鎊,但要是有加入會員需要填寫email跟基本資料可以折扣,所以我們最後買到的價錢是10.75一人,如果對這節日有興趣也可以加入會員,會不定時收到一些咖啡節日的資訊,如果明年還想再去可以提前收到節日資訊提早安排。

如果要去的人推薦網路購票,現場價格會比網路上還貴喔!所以建議事先在網路上買票當天直接排隊入場即可!但網路上買票需注意要手續費產生且票卷是有分時段的。例如說我們買的星期六就有有分10AM-1PM, 1PM-5PM, 4PM-7PM 建議買一般成人票即可 不用買到VIP。入場時間因為會控制人數,所以請依據自己時間調配。

一般票價入場後會送你一個咖啡節的購物袋,如上圖裡面有指南跟手冊還有一些廠商提供的贈品,個人覺得非常划算且具有紀念性。當我跟室友收到這個購物袋時,我們超高興的因為一直以為是VIP限定沒想到只要入場的每個人都有。

咖啡節位在東倫敦Shoreditch High Street的Brick Lane的 The Old Truman Brewery,這裡原先在19世紀是為全世界最大間釀酒廠 現在這空間已被應用為獨立藝術空間,包括許多獨立店家,畫廊,餐廳的都集中在這裡,因為東倫敦的年輕族群眾多這也更便成為許多主要活動的申辦場所,包括許多名牌Sample Sale, 市集等還有這次的咖啡節都在這舉行,有興趣可以去官網專注每週不同活動。

入場後看到的這區叫Hyde Park 跟海德公園名字是一樣的,意念就是仿造一個誤以為你在公園的情境,這裡兩旁有很多免費咖啡攤,花一點時間排隊及可以獲得不輸外面咖啡店質感的免費咖啡。

我們隨意找了一間位在假公園綠地上的咖啡攤,點了一杯拿鐵排隊之中店員還會過來問你咖啡的喜好。除了咖啡外來咖啡節另一個焦點則可以欣賞到最新咖啡機操作。公園攤販這台是義大利品牌La Cimbali 的M100在尼斯 THE SCAE World of Coffee 曾獲得Best Coffee Related Product or Machine抬頭。用這機器沖製出的咖啡細緻度完全不同。

今年咖啡節採用杯子外觀設計則是來自英國設計印刷平面設計品牌David David,帶點金屬銀玫瑰金的底色跟藍色拼貼顏色及白色幾何線條,非常搶眼的設計搭配上質感Seda紙杯印刷廠商印製質感咖啡杯,真的非點一杯回去不可。它們官網中還有更多幾何顏色變化的商品有興趣可以去官網瞧瞧他們家色彩及幾何拼圖設計。

Hyde Park這區逛完後 建議如果想體驗免費無限咖啡 可以多停留在Hyde Park這區,因為票價是有限時間的 我們快接近一點想再進去就不行了,建議可以停留久一點再去逛 之後進入的區域是由許多廠商跟店家還有Coffee Master表演區展示區,還有熟食廚房 不過這些基本上都是要花錢的。接下來的區域就屬於咖啡娛樂區,有許多咖啡相關測試,還有咖啡品牌設計,都可以自己DIY動手玩樂。

進入熟食區前,有好多倫敦市區的獨立知名咖啡店在這裡都有設攤,除了可以挑選每間店家烘培的咖啡豆外,店裡的招牌咖啡師也都在這裡為大家沖製美味的咖啡。想要一覽這些高名氣店家的咖啡師來這裡準沒錯。

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逛呀逛終於進入食物區 ,映入眼簾就是這間 Crosstown 甜甜圈店,在倫敦可是小有名氣且店面遍佈整個倫敦,點了一個Summer Berry Glaze Doughnuts 酸酸甜甜的滋味相當好吃。

最後一區White Label Kitchen是由許多知名餐廳所設攤販組成,除了喝咖啡外熟食啤酒請往這裏找!!!我們選擇了St John的Grilled Ox Heart Beetroot pickled walnut & horseradish Bun!!簡單來說就是烤牛心漢堡,牛心烤的恰到好處因為是切成非常薄片狀烹調到仍保留一點肉的脆度配上醃製甜菜根還有綿密的醬料,兩個人吃都可以很滿足。

吃飽喝足後接下來就進到人擠人的畫面!沒錯就是咖啡季最高潮的咖啡大師CM的比賽! 每年在倫敦咖啡節中會選出最厲害的咖啡大師獲得頭銜之餘還可以拿到千鎊的獎金,有興趣可以去官網查詢參賽者皆來至倫敦知名咖啡店的咖啡師,除了考技術(例如限時內要完成多少杯咖啡及挑戰性拉花)外還有考咖啡調酒創意等!必須實力十足!觀看的我們也不得不讚佩參賽者的能力!第一次看到超強及具有創意的拉花!贏得好多觀眾掌聲~

咖啡大師的最終決賽是在咖啡節的最後一天而2015冠軍落在知名的workshop coffee的咖啡師James Bailey!!!

看完精彩的咖啡大師比賽 後面有個小攤位是印製這美麗的咖啡杯廠商,原來它不僅只提供咖啡節紙杯 其中包括市面上知名品牌都出自他們家。如果喜歡哪個設計紙杯還可以一起打包帶回家。

最後出口前會下到GF Milk&Sugar,這及是結合許多設計店家理髮店家飾店畫廊餐廳的小市集。整體上倫敦咖啡節你說值不值得這票價我認為是的!回家的時候還在回味今天的精彩咖啡巡禮,如果你喜歡喝咖啡或者是你是專業的咖啡師想要知道咖啡製造過程還有挑戰你咖啡知識,這裡都會非常適合你們! 想知道每年的咖啡節時間可加入London Coffee Festival網站會員即可不定時收到相關資訊。

很慶幸我們是早上場不然下午場的人潮 相當可觀,回Shoreditch Overground時順便街拍一下Brick Lane。想起上次來這邊已經是一年半前,天呀還想說找時間要來探索一下G-Dragon Crooked場景?不過這裡巷角內的牆面塗鴉實在太好拍了,而Brick Lane星期六也是沒啥人的。若是星期日市集人潮若加上咖啡節人潮一定更嚇人!!

Brick Lane的這些色彩鮮豔的店家讓我想到國中時我跟姐一起做了英國的紙房子,其中就是這裡的景象, 沒想到多年之後可以真正來到這裡還可以熟到當地陪,到現在還覺得不敢置信。

See you next time East London

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